Ideen

Teekräuter – Teil 1: Anbau – Teekräuter bringen Vielfalt in den Garten

Lavendel mag einen sonnigen Platz (Bild: Brunhilde Bross-Burkhardt)

Ein Grundbestand an Teekräutern sollte in jedem Garten stehen. So stehen sie gleich frisch zur Ernte und Zubereitung für heilkräftige Tees bereit. Im Frühjahr ist die beste Gelegenheit, mit der Kräuterkultur zu beginnen.

 

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Ersatz für den Buchs

Ersatz für Buch, Bild 1

In den vergangenen Jahren machte sich ein massives Problem in Gärten mit Buchsbaum breit, denn gleich mehrere Krankheiten sorgten für einen traurigen Anblick der immergrünen, eigentlich so robusten Ziergehölze. Doch im Baumschulsortiment ebenso wie im Staudenreich gibt es interessante Alternativen zu entdecken

 

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Ameisen in Haus und Garten

Ameisen sind auf ihren Straßen oft in großen Mengen unterwegs.

Wer kennt sie nicht, die kleinen Lästlinge, die zuweilen in Heerscharen ins Haus einfallen und dort nach Nahrung suchen? Im Garten stören sie oft durch ihre Erdnester, die sie unter anderem im Rasen anlegen. Die Rede ist von Ameisen.

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Nachernteschäden an Äpfeln

Kleingarten Magazin

Die Apfelernte, die geschuldet den verheerenden Spätfrösten im Frühling nur gering ausfiel, ist vorbei. Umso ärgerlicher, wenn im Lager noch Probleme auftauchen. Dieser Beitrag beschreibt einige relativ häufige Nachernteprobleme.

 

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Essbare Blüten

Zierlauch – nicht nur im Garten, sondern auch in der Küche eine Zierde.

Blaue Blüten von Borretsch auf der Suppe, das Violett von Veilchen auf dem Dessert – wenn die Genüsse aus der eigenen Küche Blüten treiben, scheiden sich mitunter die Geister. Die Skeptiker fragen sich, ob man das wirklich essen kann, und die Könner setzen nicht nur auf Farbe, sondern auch auf das Aroma.

 

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Aromatische Kräuter ernten und konservieren

Kleingarten Magazin

Der Hochsommer ist Kräutersammelzeit. Kräuterfans machen sich an einem sonnigen Tag auf den Weg in den Garten oder in die freie Natur und legen Johanniskraut und Schafgarbe, Thymian und Minzen in den Sammelkorb.

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Hildegard von Bingen und die Heilkräfte der Kräuter

Kleingarten Magazin

Hildegard von Bingen (1098 bis 1179) gehört wohl zu den bedeutendsten Frauengestalten des deutschen Mittelalters. Sie war Prophetin, Mystikerin und Äbtissin der Klöster vom Rupertsberg bei Bingen und von Eibingen. Hildegard war aber auch eine Naturkundige, die um die Heilkräfte der Natur wusste.

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Blütenschäden an Obstgehölzen

Kleingarten Magazin

Eine ganze Reihe von äußeren Einflüssen kann die Blüten schädigen. Dieser Beitrag versucht etwas Licht in diese Materie zu bringen und stellt die wichtigsten Probleme vor.

 

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Tipps für gesundes Saatgut

Kleingarten Magazin

Der Sommer ist vorbei, im Garten ist nichts mehr zu tun. Wie Saatgut richtig eingelagert wird sowie nützliches Samenwissen für HausgärtnerInnen erfahren Sie hier.

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Stechpalme – Laubgehölz mit vielen Qualitäten

Kleingarten Magazin

Immergrüne Laubgehölze wie die Stechpalme gehören zum winterlichen Gartenbild. Sie geben dem Garten auch im Herbst und Winter Struktur und bringen aufmunterndes Blattgrün in die dunkle Jahreszeit.

 

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