Mangold

Mein Kleingarten im Mai und Juni

Der Muskatkürbis ist ein guter Speisekürbis mit einer langen Kulturdauer. (Bild: Shuterstock.com/Fotocute)
Schlangenzucchini bringen neue Formen und Farben in den Garten… (Bild: Angelika Feiner)
… ebenso wie die Kapuzinererbse ‚Blauschokkers‘ (Bild: Angelika Feiner)
Die Zitronengurke schmeckt fruchtig-frisch und bringt Farbe in den Salat. (Bild: Shuterstock.com/marekuliasz)
Jetzt gepflanzt, ist Knollensellerie im Herbst erntereif. (Bild: Angelika Feiner)
April 2019

Wonnemonat Mai – jetzt füllen sich die letzten leer stehenden Anbauflächen in unseren Kleingärten. Nach den Eisheiligen dürfen wir endlich auch wärmeliebende Pflanzen pflanzen oder säen.

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Spinat und andere spinatartige Gemüse

Kleingarten Magazin
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Wüchsige Melde
Kleingarten Magazin
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April 2011

 

„Spinat“ kann vielerlei Gemüse sein. Neben dem „richtigen“ Spinat Spinacia oleracea gibt es etliche Gemüsearten, die ähnlich aussehen und ähnlich verwendet werden. Vor allem sind es wilde Gänsefußgewächse wie Melde oder Guter Heinrich. Auch ältere Kulturgemüse wie Mangold und Erdbeerspinat fallen unter die Kategorie „Spinat“.