Obst

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Verein Arche Noah – Sortenvielfalt für Gärten und Märkte erhalten

Ein Ort der Begegnung und des Begreifens von Kulturpflanzenvielfalt! Pflanzenzüc
Auch Kartoffeln haben eine erstaunlich bunte Sortenvielfalt zu bieten. (Bild: Ar
Auf Arche-Noah-Bio-Jungpflanzenmärkten gibt es alte Sorten für den eigenen Garte
Im Schaugarten gibt es Einblicke in die Arbeit von Arche Noah.  (Bild: Arche Noa
Im Schaugarten gibt es Einblicke in die Arbeit von Arche Noah.  (Bild: Arche Noa
Dezember 2017

Der Verein Arche Noah bewahrt und pflegt Tausende gefährdete Gemüse-, Obst- und Getreidesorten. Ziel sind – weit über die reine Konservierung des genetischen Materials hinaus – der Erhalt und die Entwicklung einer lebendigen Kulturpflanzenvielfalt in den Gärten und auf den Märkten.



Mein Klein­garten im Juli und August

Im Sommer können Mairüben für eine zweite Ernte ausgesät werden (Bild: Angelika Feiner).
Zu starker Fruchtbehang bei Obstbäumen sollte ausgedünnt werden (Bild: Angelika Feiner).
Stachelbeerstrauch nach dem Schnitt (Bild: Angelika Feiner).
Stachelbeeren fruchten vor allem an zwei- und dreijährigen Trieben (Bild: shutterstock.com/bondvit).
Juni 2017

Jetzt ist die Zeit des Erntens von Salat, Gurken, Zucchini, Fenchel bis hin zum reichlichen Beerenobst. Wir genießen es, den Tag unter freiem Himmel zu verbringen!

Mein Kleingarten im September und Oktober

Williams Christ ist ein Klassiker unter den Birnensorten. (Foto: Michael Vitzthum)
'Topaz' ist eine schorfresistente Apfelsorte. (Foto: Michael Vitzthum)
Wer Rosenkohl entspitzt, kann dadurch den Ertrag steigern. (Foto: Michael Vitzthum)
Im Spätsommer und Herbst, wenn viele andere Pflanzen verblühen, öffnet die Herbstanemone ihre Blüten. (Foto: Michael Vitzthum)
Die Herbstmonate sind eine gute Zeit, um Stauden zu teilen. (Foto: Angelika Feiner)
Fetthennen zieren im Herbst den Garten mit dichten Blütenpolstern. (Foto: Angelika Feiner)
August 2015

Herbst ist nicht nur Erntezeit für viele Obstsorten – es gilt auch, die reiche Ernte für den Winter haltbar zu machen und neue Obstgehölze zu pflanzen.

 

Mein Kleingarten im Januar und Februar

Nach dem Pflanzenschnitt erfolgt fünf bis acht Jahre lang der Erziehungsschnitt. Ziel ist eine lichte Baumkrone.
Beim Verjüngungsschnitt eines Apfelhochstamms entsteht viel Holzabfall.
Die Seitenäste der Spindelbäume dienen als Fruchtäste - daher sollten sie waagrecht sein.
Der richtige Schnitt von Obstbäumen hilft, deren Lebensdauer zu verlängern.
Dezember 2014

Warten ist nun angesagt. Im Garten ist wenig zu tun und es dauert noch, bis die Natur wieder erwacht. Daher machen wir es ihr nach und genießen die ruhigen Stunden.

 

Über den richtigen Schnitt von Obstbäumen, insbesondere des Apfels, wird gerne und viel diskutiert.  

 

Warum sollen Obstbäume geschnitten werden? 

- Lebensdauer der Obstgehölze wird verlängert.

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Äpfel – unser ­Lieblingsobst

Kleingarten Magazin
Kleingarten Magazin
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August 2011

Auch im eigenen Kleingarten das leckere Obst selbst anbauen – robuste Sorten sind dafür besonders geeignet und versprechen eine reiche Ernte.