Winter

Mein Kleingarten im Januar und Februar

Mein Klein­garten im Januar und Februar. (Bild: Jörg Schnöring)
Chili sollten bereits im Februar auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus ausgesät werden. (Bild: Angelika Feiner)
Paprika sollten ebenso bereits im Februar auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus ausgesät werden. (Bild: Angelika Feiner)
Auch Artischocken sollten bereits im Februar auf dem Fensterbrett oder im Gewächshaus ausgesät werden. (Bild: Shutterstock.com/A
Vor dem Kauf von Saatgut sollte man überlegen, welche Ansprüche man an sein Gemüse stellt. (Bild: Angelika Feiner)
Dezember 2017

Schneeflocken beim Fallen zu sehen, macht nicht nur Kindern Freude. Wussten Sie, dass die Flocken mit einer Geschwindigkeit von ca. vier Kilometern pro Stunde zu Boden schweben – somit bleibt genug Zeit, die Flocken auf ihrem Weg zum Boden zu beobachten.

Mein Kleingarten im November und Dezember

ungeschützt auf den Beeten bleiben und je nach Bedarf geerntet werden.
Erst nach Frosteinwirkung können die Früchte der Mispel verwendet werden.
Leimringe werden gegen die Schäden des Frostspanners ab September/Oktober an den Stämmen angebracht.
Stangen- und Feuerbohnen können lange auf den Beeten verweilen

Herbstzeit ist Erntezeit – das gilt aber lange nicht für jedes Gemüse. Während einige Pflanzen frostempfindlich sind und deshalb frühzeitig abgeerntet werden müssen, sind andere Gemüsesorten frosthart und können noch weit bis ins Frühjahr verwendet werden.

Mein Kleingarten im November und Dezember

Mispeln benötigen Frost oder eine längere Lagerung, damit sie genießbar werden.
Bei Knollensellerie und anderen robusten Arten beginnt die Ernte erst ab Ende Oktober.
Winterlauch kann man auch in der ­kalten Jahreszeit noch direkt vom Beet ernten.
Oktober 2014
Kurz vor dem Winter sind Einlagern, ­Einwintern und der Winterschutz für viele Pflanzen wichtige gärtnerische Tätigkeiten.
 
Der Winter steht vor der Tür und für uns Gärtner wird es langsam ruhiger. Frostempfindliche Gemüse wie Tomaten, Zucchini, Bohnen oder Gurken verderben schon bei Temperaturen um die 0 °C. Bei manchen robusten Arten beginnt die Ernte erst ab Ende Oktober.
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Next Generation

Kleingarten Magazin
Kleingarten Magazin
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Oktober 2013

Das Gartenjahr geht zu Ende und die Schönheit der Fruchtstände rückt immer mehr in den Vordergrund. Hagebutten, Vogelbeeren und Äpfel leuchten, bis sie reif sind und herunterfallen. Während die malerischen Bilder bei den meisten Gärtnern und Gärtnerinnen Gedanken an die Verarbeitung, das Haltbarmachen
und stimmungsvolle Dekorationen auslösen, geht es der Natur jetzt darum, das Erbgut neu zu mischen und die nächste Generation an Pflanzen zu sichern.

Winterzauber